Kako kuhati nemško palačinko



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

To so vse sestavine, ki jih potrebujete. Potrebujete tudi mešalnik.

V ponev damo 1/4 skodelice masla (pol palčke). Najboljša posoda za uporabo je posoda za pite Pyrex. Če ga nimate, lahko uporabite tudi pekač za torte ali celo ponev, varno za pečico.

Nastavite pečico na 425 in vanjo položite ponev s nekuhanim maslom, medtem ko pripravljate preostanek recepta. Maslo se bo stopilo in porjavilo, medtem ko se peč ogreje in medtem ko pripravljate. Vidiš? Preprosto!

Razbijte svoja 3 jajca v mešalnik.

Mešajte jajca 1 minuto na visoki temperaturi. PREPRIČAJTE SE, DA JE POKROV TEKOČE NA BLENDU. Moj strop in tega ne morem dovolj poudarjati.

Izklopite mešalnik (pomembno, verjemite mi) in dodajte 3/4 skodelice mleka. Uporabite lahko polnomastno mleko, 2%, posneto, karkoli. Nisem ga poskusil s sojinimi, mandljevimi ali drugimi nemlečnimi mleki. Tam ste sami!

Z mešanjem pokrova ON se le nekaj sekund meša visoko.

Dodajte 3/4 skodelice moke, 1/4 skodelice naenkrat. Dodajte 1/4 skodelice, nekaj sekund mešajte (s pokrovčkom ON). Izklopite mešalnik. Odstranite pokrov. Dodajte še 1/4 skodelice moke. Daj pokrov. Mešajte. Ponovite.

Zdaj mora biti vaša pečica 425, maslo pa lepo in rjavo. Pekač vzamemo iz pečice. Nagnite ponev in zavrtite maslo, tako da prevleče celotno površino izogibanja palčniku!

Zmes iz mešalnika vlijemo v ponev z maslom. Tako bo videti. Zdaj je videti nervozno, ampak samo počakajte. Vstavite ga v pečico 425. Nastavite časovnik za 20 minut. V bistvu ste končali.

Poskrbite, da boste nasekali nekaj limon.

Medtem bo vaša palačinka težko delala v pečici. Takole je videti, ko je približno na polovici. Postaja boljše.

Takole je videti, ko je narejeno. Traja od 20 do 25 minut, odvisno od tega, kako vročo pečico kuhate in kako rjavo jo želite.

Palačinka naj zlahka izstopi iz ponve. Na to stisnite te limone in jih potresite s sladkorjem v prahu. Za skupno rabo lahko prerežete na polovico. Ali v klini, ki jih lahko delite z več. Ali pa vse pojejte sami.

Dobro je z mešanimi jagodami bodisi na vrhu bodisi ob strani.

Še bolje je, če dodate velik krožnik slanine. (Kaj pa ni?)

Ko gostu sporočite, da sploh ni šlo za težave, bo mislil, da ste prijazen gostitelj, čeprav lažnivec. Ampak res je zelo enostavno. (Resno pa tega ne morem dovolj poudarjati, upoštevajte pokrov mešalnika!)


Poglej si posnetek: Učite se pred spanjem - Nemščina Naravni govorec - brez glasbe


Prejšnji Članek

Kako si izdelati valentinove okvire po meri

Naslednji Članek

Kako kuhati sir iz limone in limete