Kako narediti slane piškote iz karamele



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Najprej naredite karamelo za glazuro. Granulirani sladkor dajte v majhno ponev s 3 žlici vode.

Sladkor raztopite na majhnem ognju, nato obrnite navzgor in mehurite, ne da bi mešali, dokler sirup ne postane zlato rjave barve in zadiši po karameli. Ne prekuhajte, sicer bo grenkega okusa!

Snemite ogenj in dodajte smetano (previdno - lahko zabrizga), vmešajte sol in odstavite, da se ohladi.

Pečico segrejte na 200 stopinj C. Pekač za mafine z 12 luknjami obložite s papirnatimi kovčki za mafine.

Za pripravo piškotov v večjo skledo dajte sladkor, maslo in ekstrakt vanilije ter z električno metlico stepete, da postane puhasto in svetlejše barve. V jajca stepemo po malo.

Z veliko kovinsko žlico zložite moko in mleko.

Mešanico enakomerno razdelite med papirnate škatle.

Pečemo 15-20 minut do zlate barve. Ohladite na rešetki.

Za zaključek zaledenitve maslo, sladkorni sladkor in ekstrakt vanilije pretlačite, da postane puhasto. Stepemo v hladni karamelni omaki.

Zaledenitev mora biti mazljiva, vendar ohraniti obliko (ohladite 10 minut, če je premehka). Ko so torte hladne, po vrhu namažite ali položite glazuro. Končajte z brizganjem!

Razporedite, občudujte, požirajte!


Poglej si posnetek: Slane kuglice sa susamom i kikirikijem, sitno slano pecivo


Prejšnji Članek

Kako narediti japonsko plastno solato

Naslednji Članek

Kako narediti domačo marmelado iz kupin brez pektina