Kako kuhati polnjeni riž z omleto

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Na srednje nizkem ognju segrejte oljčno olje

Odvrzite mleti česen, prepražite, da zadiši. Zdaj dodajte nasekljano čebulo, ker pa uporabljam testeninsko omako, ki že ima močan okus čebule, sesekljano čebulo izpustim

Dodajte svoje meso, temeljito kuhajte. Uporabljam ostanke piščanca. Lahko uporabite mleto piščančje / goveje meso ali koščke kosov. Slanina ali šunka? Ja in ja. Dodate lahko tudi v gobo.

Odložite v konzerviranem paradižniku in paradižnikovi omaki. Uporabljam domačo testeninsko omako + paradižnikovo omako

Mešajte, dokler se vse ne premaže z omako

Dodajte zelenjavo. Preden ga zavržem, sem na kratko prekuhala zelenjavo. Uporabite lahko katero koli zelenjavo, ki vam je ljubša ali je v roki

Začinite s soljo in poprom po vaših željah, nato dodajte kuhan riž

Temeljito premešajte, nato odstranite s toplote in odstavite

Zdaj pa pripravimo omleto

Razbijte 2 jajca s soljo, poprom in smetano ..

..in jih premagajte skupaj z vilicami / metlico

V ponvi na srednje nizkem ognju segrejte olivno olje

Nalijte jajce in jih vrtite okoli, tako da pokrijejo dno in stranice posode

Hitro premešajte / premešajte sredino jajca, nato jih pustite, da se skoraj skuhajo

Ko je jajce napol kuhano, sprostite stranice in dno, da se ne prime na ponev

Dodajte paradižnikov riž, ko je jajce približno 80% kuhano

Strani omlete prepognemo čez riž. Naredite to, ko je vaše jajce 80% kuhano .. če je vaše jajce popolnoma kuhano, se ob zloženju razpoka / raztrga. Nato pustite, da se skuha in odstranite s toplote

Odstranite s toplote. Nagnite ponev in pustite, da polnjeni omlet zdrsne na stran posode. Škatlo / krožnik za kosilo držite ob strani posode. Omleto hitro obrnite / obrnite na škatlo za kosilo