We are searching data for your request:
Por rahlo zmehčajte.
Artičoke olupite in nasekljajte.
Šalotko olupite in narežite na kocke.
Artičoke in šalotko zmehčajte v nekaj oljčnega olja. Kosi ne smejo postati rjavi!
Dodajte vino in pustite, da se vpije.
Ko tekočina izgine ..
..dodaj juho. Vremo 15 minut ali toliko, da se artičoke zmehčajo.
Medtem ko juha vre, pripravite lososa.
Narežite ga in primešajte pora.
..in sesekljan koper.
Zmešamo in odstavimo.
Ko artičoke dobijo pravo teksturo, dodajte smetano.
Odstranite s ognja. Za mešanje juhe uporabite ročni mešalnik.
Začinimo z belim poprom. Sol ni potrebna, saj je losos dovolj slan. Če je juha pregosta, dodajte še juho.
Mešanico lososa dodajte na po možnosti grelne plošče.
Losos prelijte z juho. To je kot zaklad: ne morete ga videti, vendar se tako dobro ujema z ostalimi okusi!
Po vrhu pokapljamo nekaj oljčnega olja. Postrežemo s kruhom. Pričakujete priboljšek!
Copyright By zaprennes.org