Kako poustvariti slane karamelne kokice gordon ramsay



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gordon je v ponvi na štedilniku pripravil kokice. Nato začnite karamelizirati (… naprej)

(… Nadaljevanje) sladkor in sol v veliki ponvi (dovolj veliki, da se v njej vmešajo kokice) na zmernem ognju.

Sladkorju dodajte 2 žlici vode in začnite karamelizirati. Nisem videl, da je Gordon dal kaj drugega, vendar se je občasno drobljenje sladkorja začelo, ko sem izpustil vodo. Vedela sem, da je rekel, "da zdaj ne mešamo sladkorja, sicer bo kristaliziral".

Dodamo maslo. Zdaj se je Gordon premešal. Mogoče bom naslednjič sladkorju prej dodal maslo, ki bo pomagalo pri vlaženju in nato začel ogrevati - ali pa bi prijazni ljudje lahko komentirali ta korak, prosim?

Nato dodajte sodo bikarbono. Zdaj še bolj premešajte - zaradi naraščajoče sode bikarbone se bo ta karamela dvignila. No, Gordon je tako rekel in res se je.

Dodajte kuhane kokice in ponovno premešajte - Gordon je to storil z leseno zajemalko. Predvidevam, da se karamela ne ohladi in strdi prehitro. Kaj misliš?

Ko se ti kokice zmešajo in zasteklijo s karamelo, jih položite v svojo najljubšo skledo, da se ohladijo. Ostalo ... pa saj veste, kaj storiti. Bodite prijazni, delite z drugimi. Oh Gordon, čudovito je. Na zdravje!


Poglej si posnetek: Kokice s karamelom caramel popcorn


Prejšnji Članek

Kako narediti kartico za oblikovanje traku washi

Naslednji Članek

Kako narediti m & m piškote iz nič